¿Sabías que el magnesio es un mineral imprescindible?

Se trata de un mineral que forma parte constitutiva de los tejidos del cuerpo humano, incluido el tejido óseo; participa en la estructura de los huesos y de las fibras musculares esqueléticas.

Su deficiencia puede causar espasmos musculares, dificultad de concentración, irritabilidad, taquicardia nerviosa e, incluso, insomnio.

En la alimentación, este mineral se encuentra, principalmente, en:

• Hortalizas de hoja verde (acelgas, espinacas, alcachofas…)
• Semillas oleaginosas (avellanas, piñones, nueces, etc. y, principalmente, en las almendras)
• Cereales integrales (arroz, trigo, avena, centeno, cebada…)
• Chocolate puro de cacao (cuanto más puro, mejor)